el la
Dołączyła: 11 Lis 2007 Posty: 36 Skąd: Polska
Wysłany: Wto Mar 02, 2010 7:47 pm instruktaż stanowiskowy
Witam wszystkich, Mam pytanie, czy ktoś z Was przygotowywał kiedyś może instruktaż stanowiskowy dla kelnera lub kierownika zmiany gastronomii?
Byłabym wdzięczna za jakiś zarys....
z gory dziękuję
_________________ el la
lukasz86
Dołączył: 04 Maj 2010 Posty: 5 Skąd: Głogów
Wysłany: Wto Maj 04, 2010 9:03 am
Przede wszystkim
Przygotować zakres obowiązków w punktach...
_________________ Głogów - Piękne miasto położone nad rzeką Odrą z wieloma starymi i tajemniczymi zabytkami. Nieruchomości, Mieszkania Głogów .Historia miasta sięga kilkuset lat. Stalgast
GastroSilesia
Dołączył: 10 Cze 2010 Posty: 70 Skąd: Polska
Wysłany: Sro Wrz 08, 2010 12:57 pm
Zgadza sie,każdy instruktarz powinien zawierać podstawowy zakres czynności oraz obowiązków w pracy,zarówno dla kelnera jak i kierownika zmiany. Od tego należy zacząć.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Nie możesz ściągać załączników na tym forum